More Than The World Top Masters' Recipes

Aldrich是這烘焙板塊的始創人之一，這名字除了代表 wise ruler，也想 “All Rich”，不是希望自己拿到所有的財富，而是希望人人心中富有。所以我們的產品帶著貴祝靈魂，祝願人人擁有 bless themselves and their love 的 cognition。

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他畢業於日本法國藍帶 (Le Cordon Bleu) 及法國雷諾特 (Lenôtre)，當年在大中華同時擁有這兩間好比烘焙界中牛津及劍橋資歷的人不出5個。

在2018年我們誠邀了上海人氣烘焙店之產品主管及其他不同專長的香港及國內團隊加入，建立了Aldrich’s Lab作為無極限烘焙硏究室，將為我們7個烘培品牌下的產品護航及立志「造」出烘焙界的潮流及貴祝。